BUSA*tyobi

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BUSA*nagi

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BUSA*rin

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BUSA*kai

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summer

autumn

a favorite

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*kaya*

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2011/01/13 (Thu) 違い




もういいだけ載せて来たけど、写真をアップしてまた驚き。

普通のそばと音威子府そばの違い・・・。

私は、普段食べる普通のそばは、だいたい幌加内そば。

幌加内は日本一の生産地ですね~

理由は特にないんだけど、なんか好き・・・かな。笑

で、そうそう、その幌加内と音威子府の違いをちょっと・・・


DSC_0497_convert_20110105182812.jpg

↑ 音威子府

↓ 幌加内

DSC_0505_convert_20110110185538.jpg

幌加内は、多分フッツーのそばの色。

こんなに違うってスゴくないですか!?

あ~ 音威子府そば、もう少し買っておけば良かったかなぁ。

冷凍保存がきくし、風味も劣らないからおいしんだよな~

ただ、香りが移りやすいのでラッピングはしっかりと!がコツですよ。





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2011/01/12 (Wed) 久々に本気




昨年 安い時に豚バラをブロックで買って置いた。

というのも、【煮豚】を作って食らってやろうと思っていたのだ♪

言っておきますが、【煮豚】は大好きだけど【角煮】は大っ嫌い。笑

お正月に茶碗蒸しを作ろうと張り切って買ったはいいけど、やる気喪失で

結局余った卵も一緒に煮込む事に。

普段は焼くだけ・ゆでるだけ・炒めるだけしかしない私・・・

1時間以上も煮込むなんて・・・明日事故らないかしら。( ̄ー ̄;





で、完成品。

自分で言うのもなんだけど、メッチャうまい!Σ(=∇=ノノ

今回はタマネギをすりおろして煮込みました。

これが思いのほかよかったのかなー。

からしをつけてお酒を飲めば・・・これはヤバイね。(* ̄m ̄)プ

かなりヤバイ。

ただ・・・胸焼けするのがね・・・やっぱお年なのね(T▽T)






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2011/01/11 (Tue) おふくろの味




私の姉は、料理がうまい!(´∀`*)

旦那さんが一回り上という事もあり、特に和食が最高!

というか、逆にシチューとかパスタは出せないみたい・・・汗

DSC_0501_convert_20110109155832.jpg

私は料理は作るけど、煮物とか和食はからっきしダメ。(-▽-;)

っていうか作らないね!

昔は煮物のおいしさがわからなくて、箸を付けなかった・・・

けど三十路に突入すると、・・・ウマイね。笑

姉は、こっちに来ると必ず何かしら作って持って来てくれる。

なんていうんでしょう、おふくろの味なんだよね~

家は母が若くして亡くなってるから、料理なんてほぼ教えてもらってない。

でもやっぱ舌が覚えてて、それを忠実に再現できるんだな~って感動する。

おふくろの味、最高!!!!!!( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!






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2011/01/10 (Mon) 大接近




ケンケンは、ハタチという事もあり、多分ケガや病気をしても麻酔に耐えられる

体ではないと思う。

なので、私が引き連れて来た4ニャンズとは会わせないようにしている。

ただ、この間私の隙をついて部屋に乱入した凪・・・

反応を見てるとケンカをしそうな雰囲気ではないので、ちょっとだけご対面!

ケンケンはニャーニャンー言うけど、逃げもしない・・・

凪も襲う感じもしない・・・

でもやっぱり怖いので離してますけど(* ̄m ̄)プ

本当はみんながみんな同じ部屋で楽しく過ごせたらいいのにな~♪









健賢 | trackback(0) | comment(0) |


2011/01/09 (Sun) 前髪 切りました


突然ですが、前髪切りました( ̄ー ̄;

切ったのは、実に10年ぶり!Σ(=∇=ノノ

なぜ10年ぶりにいきなり切ったかと申しますと、昨年から右眼球突出Σ(=∇=ノノ

ちょっとはヘコんだのですが 右と左の眼球の大きさが明らかに違う訳で、

ただ一人暮らしなもんで、ど~~~しても買い出しにいかにゃあならんの

ですね(-▽-;)

あまり人目につきたくないので、思い切って切っちゃいました。

かなり長めに。

昔はよく「幼く見える」とか言われたんで、ちょっとは期待したんですよ。

「若く見える~!」的なのを。笑

が、むしろ老けて見える(TmT)ウゥゥ

でももう取り返しがつかないのよね・・・(T▽T)

↓ Before




↓ After
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