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2011/01/12 (Wed) 久々に本気




昨年 安い時に豚バラをブロックで買って置いた。

というのも、【煮豚】を作って食らってやろうと思っていたのだ♪

言っておきますが、【煮豚】は大好きだけど【角煮】は大っ嫌い。笑

お正月に茶碗蒸しを作ろうと張り切って買ったはいいけど、やる気喪失で

結局余った卵も一緒に煮込む事に。

普段は焼くだけ・ゆでるだけ・炒めるだけしかしない私・・・

1時間以上も煮込むなんて・・・明日事故らないかしら。( ̄ー ̄;





で、完成品。

自分で言うのもなんだけど、メッチャうまい!Σ(=∇=ノノ

今回はタマネギをすりおろして煮込みました。

これが思いのほかよかったのかなー。

からしをつけてお酒を飲めば・・・これはヤバイね。(* ̄m ̄)プ

かなりヤバイ。

ただ・・・胸焼けするのがね・・・やっぱお年なのね(T▽T)






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